andrewbelyaev.ru
← На главную
Протокол · Минерализация воды для кофе
Лаборатория воды
— дозировка концентратов
База: дистиллят / осмос 0 ppm · все величины «CaCO₃», экв. масса 50,04
Целевой профиль
Светлый & яркий
SCA-баланс
Натуралы /Карбоновая мацерация
Эспрессо
Жёсткость из магния
Mg²⁺
Жёсткость из кальция
Ca²⁺
Щёлочность KHCO₃
K⁺
Щёлочность NaHCO₃
Na⁺
Система дозирования
Источник магния
MgSO₄·7H₂O (эпсом)
MgCl₂·6H₂O
Формат концентратов
Шприц · 1 мл = 10 ppm/л
Капли · Lotus-формат
Калибровка пипетки, капель/мл
Накапай 1 мл на весы и посчитай капли. Номинал Lotus — 20.
Объём воды
л
450 мл
1 л
2 л
5 л
Дозировка на объём
Ионный состав готовой воды
Ион
мг/л
вклад, ppm CaCO₃
HCO₃⁻
SO₄²⁻
Cl⁻
Приготовление концентратов — навески